Enólogo Jagtportvin – Parole

Portvin til jagthytten, bålet og det gode selskab

Enólogo Jagtportvin – Parole er skabt som en hyldest til jagtens begyndelse og det stærke fællesskab under Parolen. Her mødes natur, tradition og passion i et glas portvin, der emmer af forventning og nærvær før dagens jagt.

Denne karakterfulde portvin er udviklet i hjertet af Douro-dalen, Portugal, hvor vores anerkendte vinmager Joana Duarte har udvalgt klassiske druesorter og lagret vinen nænsomt på små egetræsfade. Resultatet er en kompleks og silkeblød portvin med karakter som en 10 års lagret vin – fyldig, afrundet og dybt tilfredsstillende.

Smagsoplevelse

• Duft: Forførende aromaer af røde frugtsyltetøjer med en frisk og dyb karakter.
• Smag: Rund og fyldig med elegant sødme, diskrete krydderier og en vedvarende, harmonisk eftersmag.
• Tekstur: Silkeblød mundfølelse med flot viskositet og balanceret struktur.

Servering og anvendelse

• Klar til at nyde – ingen dekantering nødvendig.
• Serveres let afkølet ved 14–16 °C for optimal smagsoplevelse.
• Perfekt som aperitif, til oste, desserter eller som et roligt glas under åben himmel.
• Særligt velegnet til jagt, friluftsliv og hygge omkring bålet – nyd den med tørret vildtkød, pølse, nødder eller mørk chokolade.

Til den passionerede jæger og outdoor-entusiast

Parole er mere end en portvin – det er en tradition, en stemning og en hyldest til fællesskabet før og efter jagten. Uanset om du sidder i jagthytten, ved bålet eller på sheltertur, så er denne portvin din trofaste følgesvend.

Den helt rigtige gave som tak for en invitation til jagt

Den fede præmie til vinderen af det klassiske bengæt

Specifikationer

• Oprindelse: Douro, Portugal
• Druesorter: Traditionelle Douro-sorter
• Lagring: Små egetræsfade (~10 års karakter)
• Volumen: 75 cl
• Serveringstemperatur: 14–16 °C
• Allergener: Indeholder sulfitter
• Alkohol: Sælges kun til personer over 18 år

Enólogo Portvin – Portugisisk håndværk i dansk regi

Enólogo Portvin er drevet af Torben Mandrup og hans families passion for portvin og portugisiske vintraditioner. I tæt samarbejde med den anerkendte winemaker Joana Duarte skaber de små eksklusive partier af portvin, tappet under eget brand – til glæde for danske vinelskere, jægere og naturelskere.